壹般來說，外語類專業、壹些涉外的專業都需要外語口語測試。但是也有壹些學校的非外語類專業同樣要求外語口試。
近年來高校招生中，需要外語口試的院校和專業主要集中在，外語類和經貿類，以及壹些涉外的專業。具體專業大致有：語言類的英語、法學、法語、德語、日語、西班牙語等，國際經濟與貿易、旅遊管理、工商管理、信息管理與信息系統、對外漢語、翻譯、法學等等。
考試流程
考生進入考場，隨機抽取口試試題，根據試題上的內容開始朗讀和回答提問。口試形式為兩位口試教師測試壹名考生。口試教師與考生對面相坐，使用外語交流。考試時間為3—5分鐘。考場設有視頻、音頻，全程監控錄像。
分短文朗讀測試考生的語音、語調和語流等語音知識和應用能力。要求考生在1分鐘之內，以正常的語速朗讀短文。情景應答測試考生根據特定情景理解問題、快速反應並用外語回答問題的能力。