1，看看牛角蜂蜜的顏色
當妳購買羊角面包時，妳應該首先觀察羊角面包皮的顏色。如果牛角包的外皮是灰色的，有點像結了壹層霜的冬瓜皮，表面光滑，這種牛角包是自然成熟的，質量好，口感脆甜。我建議妳買它。
如果羊角面包的顏色是灰綠色或者更深，說明羊角面包沒有成熟，甜度和口感都會差很多，所以我建議妳不要買這種。
2.看看牛角蜂蜜的形狀
我們在選擇羊角面包時需要註意它的形狀。正常的羊角蜂蜜形狀像壹根木棍，壹頭粗壹頭小，但整個身體相對對稱，兩端的厚度相對相等，不會有太大差異。如果我們遇到的羊角蜂蜜肚子特別大，頭特別細，就不要買了，味道不好。
3.看羊角蜂蜜的肚臍。
選擇牛角包的關鍵點是看瓜的肚臍。瓜的頂部有壹個凹陷的坑，這是牛角包的肚臍。如果甜瓜的肚臍圓潤飽滿，還有點鼓鼓的，說明這種牛角蜂蜜長得更飽滿，吸收的陽光和水分也更多，所以口感會更好。相反，如果肚臍小且凹陷，則說明不好吃，所以不要選擇購買。
4.聞羊角面包蜂蜜的味道
這是壹種非常常見的選擇食材的方法。選擇羊角面包時也是如此。自然成熟的羊角蜂蜜會散發出淡淡的水果味，妳不必靠得很近就能聞到。相反，如果聞起來是綠色的，說明羊角蜂蜜沒有成熟，味道和甜度都會大大降低，所以不要買這種。