1、高溫庫（恒溫庫），溫度標準：5到15℃，適合存放紅酒、巧克力、藥品、種子等。
2、中溫庫（冷藏庫），溫度標準：5～-5℃，適合存放凍結後食品的冷藏。
3、低溫庫（冷凍庫），溫度標準：-18到-25℃，適合存放豬牛羊肉、魚、禽肉，疫苗。