什麽是谷雨？
谷雨是二十四節氣之壹，春季的最後壹個節氣。谷雨過後將正式進入夏季，氣溫緩慢回升。谷雨的意思是“雨生百谷”。此時降水明顯開始增多，農作物經雨水滋潤後生長健壯。
我在谷雨的時候，中國南方特別是南方會下很長時間的雨，空氣濕度變高，會讓家裏潮濕發黴。建議出太陽的時候多開窗，把衣服、被子、棉被拿出來晾曬。
谷雨過後，天氣開始慢慢變暖。此時應適當增加戶外活動，並及時調整飲食，減少蛋白質和高熱量食物的攝入，以免引起肥胖。
谷雨有吃春的習俗。
谷雨前後，正是吃香椿的時候。人們把采摘和食用香椿稱為“吃春”。香椿含有豐富的營養物質、維生素、胡蘿蔔素和蛋白質，食用後對人體有益。此時的香椿口感鮮嫩，食用價值高。