在山東即墨，中秋節期間會吃壹種叫做“麥箭”的節日食品。所謂“麥箭”，就是將白面攤成薄餅，加入肉或素餡，然後用吸管卷成筒蒸熟，吃的時候加上調料，非常美味。
在山東青島，中秋節期間有吃烤雞的習慣。燒雞不僅自己吃，還會送給老人。除了吃壹頓好的中秋節晚餐外，青島人還應該改善中秋節當天的早餐和午餐。壹般來說，他們應該蒸蛋糕和饅頭來改善家人的食物。
據民俗專家介紹，不僅青島，山東其他地方也有在中秋節期間改善食物的習慣，但不同的地方，如濟南，早餐吃米飯和餃子，而膠東則在中午吃饅頭和包子。對於農村居民來說，中秋節恰逢收獲季節，餐桌上的食物往往更豐富。除了月餅，芋頭、紅薯和花生都被擺上了餐桌，被當地人稱為“嘗鮮”。