不銹鋼可分為五類:奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼、馬氏體不銹鋼、雙相不銹鋼和沈澱硬化不銹鋼。
最常見的奧氏體不銹鋼是304和316。不銹鋼不是最好的。壹般來說，耐腐蝕性好的那種比較好。可以根據強度、耐腐蝕性、硬度來選擇自己需要的品牌。
壹般來說，201，202，304，316比202，304用的多。兩者的區別主要體現在強度、硬度、耐腐蝕性上。
316和317不銹鋼(317不銹鋼的特性見下文)是含鉬不銹鋼。317不銹鋼中的鉬含量略高於316不銹鋼。由於鋼中含有鉬，這種鋼的綜合性能比310和304不銹鋼好。在高溫下，當硫酸濃度低於15%而高於85%時，316不銹鋼的應用範圍很廣。316不銹鋼還具有良好的氯化物腐蝕性能，因此通常用於海洋環境。
參考數據
新浪:/b/29neZ51qD.html