南京財經大學是壹所以經濟管理類學科為主，經濟學、管理學、法學、工學、理學、文學、藝術學等多學科支撐配套、協調發展的江蘇省屬重點建設大學。
學校擁有應用經濟學博士後流動站，“現代糧食流通產業發展與政策”服務國家特殊需求博士人才培養項目，碩士學位授權壹級學科12個，碩士專業學位授權點14個。
學校堅持以學科建設為龍頭，不斷提升科學研究水平。學校現擁有應用經濟學、工商管理、食品科學與工程等江蘇高校優勢學科3個，馬克思主義理論、法學、統計學、數學、理論經濟學、計算機科學與技術等江蘇省重點（培育）學科6個。“農業科學”進入ESI國際學科排名全球前1%。
學校面向國家、區域及行業發展重大需求，大力培育特色優勢研究領域，為服務國家重大發展戰略、服務區域經濟社會和行業產業發展提供強有力的智力支持。“十三五”以來，圍繞國家糧食安全戰略和糧食流通領域的重大問題開展持續性研究，承擔了國家糧食行業發展多項重大研究課題。學校圍繞江蘇省經濟社會發展需求，尤其是發展現代服務業的重大現實需求，大力加強現代服務業理論研究、應用研發、成果推廣和政策咨詢。