我知道黑胡椒和白胡椒的區別是：
1、味道不同
黑胡椒的味道要比白胡椒濃郁很多，而白胡椒比黑胡椒的辛辣味道要更重壹些。
2、制成的成分不同
黑胡椒是由未成熟的胡椒漿果制成的，
白胡椒是由剝掉果皮的胡椒種子制成的
3、用途不同
因為白胡椒和黑胡椒的味道不同，所以它們的用途也是不壹樣的。