中農業大學食品科學和營養工程學院的壹位女教授說，食物相克學有人特別在意，很多人向她咨詢。
央視辟謠食物相克 什麽是食物相克 她也說到了西紅柿和螃蟹壹起吃會相克的傳聞：西紅柿富豪維生素c，能把螃蟹中的壹種成分轉換為有毒的物質。
但經過科學實驗，這壹說法系謠言。
關於網絡上流傳的中國營養協會背書的食物相克圖譜，實際上並不存在壹家中國營養協會，只有中國營養學會。
3月15日是國際消費者權益日，央視財經頻道CCTV2今年例行播出了“3·15”晚會，今年重點關註農村消費和老年消費，
曝光和打擊不法經營行為，也將針對大家日常生活中遇到的種種謠言進行實驗破解，對消費風險預警提示。