準備工作:將菊花腦洗凈，放入沸水鍋中焯壹下，撈出放涼，擠幹水分，切碎備用。
餃子的菊花腦做法，怎麽用菊花腦包餃子
做法:將切碎的菊花腦與肉餡混合，加入鹽、雞精、少許醬油和少許糖調味。然後按照通常的方法包成餃子，放在鍋裏煮。