據農業農村部監測,去年四季度以來,我國生豬和能繁母豬產能持續下降,豬肉市場供應偏緊效應開始顯現。今年7月,全國生豬出欄量較去年同期下降32.2%,能繁母豬存欄量減少365438頭+0.9%,全國16個省(市)瘦豬肉總出廠價指數月平均值為每公斤24.99元,環比上漲9.65438頭+0%,同比上漲48.65438頭+0%。
穩定生豬生產、保障豬肉供應關系到“三農”發展、人民生活和物價穩定。8月21日,國務院常務會議將穩定豬肉價格作為會議的主要議題,確定了穩定生豬生產和豬肉供應及價格的措施。