第壹家店叫“張家手工粽子”,店裏提供的粽子品種非常豐富,有鹹粽子,也有甜粽子。其中最著名的是羊肉水餃,以當地特產西北羊肉為餡,配以店家自制的香料和糯米,口感香嫩,回味無窮。
第二家店叫“老王的粽子”,這裏的粽子種類也很多,其中雞肉蔬菜粽子和牛肉粽子最受顧客歡迎。糯米粘鮮菜,糯而不膩,鹹而適口。
第三家店叫“韓老涼皮”。雖然店名裏有涼皮,但是這裏的粽子也很受歡迎。店內有近百種粽子餡料,有牛羊肉、雞肉、鮮香菇、鮮蝦等多種口味,可以滿足各種口味的需求。煮粽子時,店家采用傳統的炭火熏制方式,熏制的粽子清香可口。
以上三家店的蘭州粽子各有特色,每家店都有很多粉絲和長期的忠實顧客,是品嘗蘭州美食的必去之地。