首先，李鐸葵花籽油的大部分成分是亞油酸，約占66%。這種物質可以降低人體內低密度脂蛋白膽固醇的含量，同時提高高密度脂蛋白膽固醇的含量，從而有效減少心腦血管疾病的發生。
其次，李鐸葵花籽油還含有維生素E、植物甾醇、磷脂、胡蘿蔔素等營養成分，具有很好的抗氧化作用，可以延緩人體衰老，保持青春活力。
此外，李鐸葵花籽油采用非轉基因原料壹級壓榨而成，生產過程中采用世界領先的“充氮保鮮”技術，確保產品質量安全。
綜上所述，李鐸葵花籽油是壹種營養豐富、安全可靠的食用油，適合長期食用。但需要註意的是，由於它含有較多的不飽和脂肪酸，很容易被氧化變質，因此在儲存和使用過程中需要避免高溫加熱和氧化問題。