如果辣椒辣手了可以用抹油的辦法來緩解，就是我們在家裏炒菜用的菜油，倒壹些在到手心裏，然後雙手互搓，辣手的地方多塗壹些搓搓，搓完後用清水沖洗，反正多次，基本能解決辣手的癥狀。
2、醋洗法
辣椒辣手了我們還可以用醋搓洗來緩解，因為辣椒帶堿性，而醋是酸性的，它們可以起到中和的癥狀。也就解決了辣手的癥狀，具體方法是，在家裏找來食用醋，倒入手心，雙手搓動，特別在辣手地方多次揉搓，然後用清水沖洗，如果醋的酸性夠強，壹次就能解決辣手癥狀。
3、酒精搓洗法
辣椒辣手了可以用百分之七十五的酒精來搓洗，大家都知道酒精具有揮發性，並且辣椒是堿性的，可以溶於酒精中。具體操作辦法是找來棉簽，蘸取酒精後在辣手的位置反復擦拭，這個方法效果特別好，基本壹次就能解決辣椒辣手的癥狀。
4、火烤法
辣椒辣手了還可以用火烤的方法來緩解，因為辣椒中的辣椒堿，在高溫刺激下可以揮發出去，具體操作方法是把辣椒辣手的地方，放到火上去烤，邊烤邊搓辣手的地方，反復多次，基本能緩解辣手癥狀。
5、鹽搓法
辣椒辣手了可以用鹽搓的方法來緩解，因為鹽是中性物質，它的酸性和堿性都可以對辣椒堿取到作用，具體操作方法是抓壹小把家裏炒菜用的鹽，放在手心，兩手相互揉搓，記得辣手的地方多搓搓，搓過後再弄壹點水稀釋了接著搓，然後用清水沖洗。