湯圓和元宵作為元宵節的必備大佬,不僅僅是南北方的區別。就外表和味道而言,它們是兩個物種。如果妳不能弄清楚這兩者之間的區別,那麽是時候看看下面畫出的關鍵點了。
1.不同的做法
將糯米粉制成面粉,然後將餡料包在裏面揉成團,這就是糯米丸子;將餡料切成小塊,蘸水後搟成合適大小的糯米粉。這就是元宵。
簡單來說,湯圓是“包”的,元宵是“卷”的。湯圓的口感也比元宵更細膩,吃起來會更幹壹些。
2.不同的填充物
湯圓的餡料是兼容的,既甜又鹹,而元宵的餡料是固定的,通常是甜的。
吃得不同
人類光靠烹飪已經不夠了。湯圓可以煮、炸,而元宵可以煮、炸、烤、蒸,甚至做成拉絲。而且湯圓煮出來的湯是清澈的,元宵煮出來的湯是渾濁的。
儲存不同的東西
湯圓更持久,所以有這麽多速凍湯圓可供選擇。但是元宵保存時間短,壹般不能買冷凍的,要買新鮮的現吃。
今年元宵節妳打算吃湯圓還是元宵?孩子們會做出選擇,我也必須這麽做...
神奇餃子來了。
湯圓和元宵在中國是不同的食物。除了常規版本之外,我想向您介紹壹些神奇的超類版本。