面團含有什麽?(糖類、蛋白質、脂質什麽的)

妳好,面團含有糖類、也有蛋白質、也有脂肪.

除外了以上這些,還有碳水化合物、膳食纖維、維生素、硫胺素、核黃素、煙酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳、

不同的面還有其他壹些元素.以上是基本的.

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