？新葫蘆最科學的保鮮方法在於剝皮的“溫度”和剝皮後的管理。壹、葫蘆剝皮的“溫度”。剛摘完葫蘆沒幾天，壹般情況下，選皮白的葫蘆。如果葫蘆的皮色是綠色的，最好不要剝。即使強行剝開，曬幹後大部分葫蘆都會幹枯。剝皮的方法應從葫蘆頂部開始，用竹板輕輕刮去葫蘆皮。在這個過程中註意保護葫蘆？胡子，不要在剝的過程中弄斷。先把葫蘆的上半部分打出來，剝開的葫蘆是草綠色的。然後依次打整個葫蘆的皮。最
？新葫蘆最科學的保鮮方法在於剝皮的“溫度”和剝皮後的管理。壹、葫蘆剝皮的“溫度”。剛摘完葫蘆沒幾天，壹般情況下，選皮白的葫蘆。如果葫蘆的皮色是綠色的，最好不要剝。即使強行剝開，曬幹後大部分葫蘆都會幹枯。剝皮的方法應從葫蘆頂部開始，用竹板輕輕刮去葫蘆皮。在這個過程中註意保護葫蘆？胡子，不要在剝的過程中弄斷。先把葫蘆的上半部分打出來，剝開的葫蘆是草綠色的。然後依次打整個葫蘆的皮。最後放葫蘆？清潔底部的皮膚。如果底部的皮膚沒有清洗幹凈，很容易發黴。削皮的時候可以用腿夾住葫蘆，從上到下刮，比較省力。第二，葫蘆去皮後的管理。1，堿性水處理。葫蘆去皮後，用堿水蘸葫蘆外表面，可以防止葫蘆呼吸，避免葫蘆變形。2、懸掛晾幹，陰幹。加工好的葫蘆必須懸掛晾幹，並放置在陰涼處。不要接觸地面或暴露在陽光下。處理後的葫蘆應掛在陰涼通風處的屋頂或長繩上。如果放在地上存放，很容易發黴。徹底晾幹後，在陽光下晾曬幾天，晾曬時間視葫蘆皮顏色變化而定。這樣完全處理過的葫蘆可以永久保存。