前五代蘋果手機均采用9厘米（3.5英寸）LCD液晶多點觸控防刮玻璃顯示屏，而iPhone5則增加到了4英寸。“電容式觸摸屏”是壹種專為單指或多指觸摸設計的多點觸摸傳感器。前三個系列的屏幕分辨率分別為320 x480（HVGA）、163 PPI；；iPhone 4和iPhone 4S的屏幕分辨率為640 x 960，326 PPI；在iPhone 5上是640 x 1136326 PPI，iPhone 5的屏幕對比度接近16:9（71:40）。
蘋果手機的多點觸摸和手勢控制基於FingerWorks開發的技術。iPhone的觸摸屏具有散熱功能，用戶可以用手指在觸摸屏上滑動來操作手機。雖然手寫筆可以用來觸摸iPhone手指的屏幕，但大多數手套和手寫筆都可以阻止必要的導電性。iPhone 3GS後來有了防指紋和疏油塗層，以防止用戶的指紋留在iPhone屏幕上。