南京財經大學食品專業的評價是：很好。
國家糧食和物資儲備局與江蘇省人民政府***建高校，創建於1956年，原糧食部南京糧食學校，1993年，學校更名為南京經濟學院。1999年，南京物資學校並入南京經濟學院。2000年，南京經濟學院、江蘇財經高等專科學校、江蘇經濟管理幹部學院三校合並，組建成新的南京經濟學院。2003年，經教育部批準，學校正式更名為南京財經大學。
其食品科學與工程雙壹流專業、國家特色專業，排名B-，糧食工程是校級品牌專業。擁有應用經濟學、工商管理2個B類學科，擁有糧食安全與戰略研究中心。
大家都知道食品科學與工程專業頂級的有中國農業大學、江南大學，A+類專業，同在南京的南京農業大學，其食品科學與工程A-類。所以將來，想要在食品專業考研深造的同學，可以考慮以上幾所頂級院校。
糧食產業關系國計民生和健康中國的戰略實施，關系鄉村振興和雙循環的發展格局，是構建現代化經濟體系的國家戰略產業。2020年，南京財經大學經過多次論證，***同成立現代糧食工程與營養健康產業學院，建設初期掛靠食品科學與工程學院。