當許多人吃棒棒糖時，他們喜歡轉動棒棒糖。如果棍子和糖粘不緊，糖就會脫落，吃中間的糖還是很不舒服。
因此，商人想到在棍子的頭部開壹個小凹槽。在生產過程中，當糖還處於液態時，壹小部分糖會跑進小凹槽中。凝固後，小凹槽裏的糖會和外面的糖在壹起，這樣它就會粘在棍子上不會脫落。當然，還有壹個設計目的是使棒棒糖棒吹出聲音並增加產品的賣點。
棒棒糖的起源
在1758年，世界著名的棒棒糖發明家恩裏克·伯納特·豐裏亞多紮首次推出了棒狀糖果，使壹家勉強生存的糖果公司扭虧為盈。對於壹些人來說，嘴裏含著糖果棒，嘴裏含著棒棒糖已經成為壹種時尚和有趣的象征。
這家生產棒棒糖的西班牙家族企業每年生產40億根棒棒糖。世界各地有許多分公司和工廠，擁有近2000名員工。他們生產50多種棒棒糖，包括專門針對墨西哥市場的辣味棒棒糖。