河南科技學院特色專業:高級護理、地鐵通信技術、地鐵運輸與管理、地鐵供電技術、3G移動通信技術開發（中科院合作專業）、It技術綜合應用（中科院合作專業）、互聯網技術開發（中科院合作專業）、航空服務、高級商務秘書、地鐵乘務、學前教育（雙語）（本科）。
河南科技學院特色訂單式專業:餐飲管理（黃河飯店班）、市場營銷（永樂班）、工商企業管理（永樂班）、會計學（永樂班）、市場營銷（國美班）、工商企業管理（國美班）和會計學（國美班）。
河南科技學院重點專業:電子商務（文理科）、廣告學（多媒體技術方向）（文理科）、計算機網絡（文理科）、信息技術應用與管理（文理科）、旅遊管理（文理科）、英語（文理科）、建築工程（室內裝飾設計方向）、物流管理（文理科）、物流管理。