幹鮑魚保質期能達到2年以上
幹鮑魚的保質期能達到2年以上，但是在保存幹鮑魚時，要將其放在通風、透氣、幹燥的地方，同時還要避免陽光長時間照射，幹鮑魚的保存時間才能更長，不會特別容易出現變質的情況。 保存幹鮑魚的過程中，還需要將幹鮑魚與其它氣味較重的食物分開存放，避免出現串味的現象，否則可能會影響幹鮑魚的食用口感。同時需要註意幹鮑魚的質地比較脆，平時應當少翻動、輕拿輕放，也不要將重物壓在上面。 幹鮑魚在剛買回來時，建議準備壹個紗布袋子，再把幹鮑魚裝在裏面並密封住袋子口，之後把袋子掛在通風的地方晾曬，不僅可以讓幹鮑魚的保存時間更長，還能保證幹鮑魚表面的衛生。