1.準備食材
2.將果醬瓶放入沸水中煮約5分鐘，取出晾幹。
3.用鹽清洗橙子，剝去橙子皮，去掉橙子皮裏面的白色部分，然後用鹽水浸泡十分鐘。
4.浸泡好的橘子皮切成絲，放入沸水中煮5分鐘左右，撈起。
鍋中加入5.100克水和150克冰糖，加熱至冰糖融化。
6.將大部分橘子皮放入融化的糖水中，翻炒至橘子皮呈半透明狀，取出放涼。
7.將冷卻的橘子皮放入糖堆中浸泡，然後裝瓶。
8.將去皮的橙子切成小塊，去掉種子，放入料理機中打成泥。如果妳喜歡帶果肉的醬，妳可以留壹些橘子肉。
9.將步驟8中的果泥和果肉放入炒橘子皮留下的糖漿中，加入200毫升水，或加入剩余的橘子皮浸泡在水中以獲得更好的口感。
10.水量減少壹半以上後將檸檬汁擠入鍋中，攪拌均勻。
11.煮至水分蒸發。當果醬非常粘的時候，妳可以把它從鍋裏拿出來裝瓶。也可以加入少許蜂蜜拌勻。
12.趁熱裝瓶後，擰緊瓶蓋，將瓶子倒過來冷卻。至於陰涼的地方，可以存放很長時間。