野雞是壹種野生動物，具有很強的生命力、適應性和抗病能力。它對環境的要求不高，可以承受46度的高溫和零下32度的嚴寒。養殖技術與家雞相同。主食是全谷物，可以用普通飼料加草和菜葉餵養，可以圈養或關在老房子和倉庫裏。野雞從周齡到16 ~ 18日齡是育肥期，這壹階段野雞的體重呈直線上升趨勢。1，合理補飼；2.控制密度；3.建立棲息地，防止啄食成癮；4、防飛；5、做好防疫工作，每天對山雞舍進行清潔，每周壹次用消毒液如百毒殺進行消毒。