曾祖父胡三和胡三夫人不僅是神通廣大的“胡氏家族”掌門人，還能號令山海關內的所有“神仙”。
胡三泰牛奶起源的故事
胡三泰牛奶文化的出現還有壹個很重要的原因，就是我們根深蒂固的文化觀念追求平衡，追求陰陽平衡。有陰必有陽，有陰必有陰。俗話說，孤陰不生，孤陽不長。這種陰陽平衡的觀念已經滲透到我們每個人的內心。
潛意識，特別是在民間傳說和民間文化中尤為突出，這也是人民追求平衡的壹種表現。在很多地區都有壹些某某爺爺或某某老太爺的民間文化，時間長了肯定會有某某太太和某某太太的文化。
還有壹些地區存在著某某老奶和某某太奶的文化。用不了多久就會出現某某爺爺和某某爺爺的文化。這樣的例子太多了，在很多地區的民間文化傳說和故事中都有體現。雖然很多人說不出來，問為什麽會有某某爺爺和某某妻子，他們是從哪裏來的？
根本原因在哪裏？這些無法解釋清楚，但不影響我們會自然而然地想到某某爺爺的另壹面，也就是某某妻子、老夫老妻等等。這正是因為我們的骨骼是追求陰陽平衡的表現，我們在生活的器具中追求對稱。
體現在我們追求的是好與壞的程度上，體現在文化發展中，特別是在民間文化中，我們追求的是陰陽的平衡和匹配。