2.紅薯,別稱甘楚、白薯、朱薯、金淑、番薯、紅山藥、玉枕薯、地瓜、白薯、白薯、鵝和孟紅薯。糜子地下部分有圓形、橢圓形或紡錘形的塊根,莖平臥或上升,偶有纏繞和多分枝,葉的形狀和顏色常因品種而異,通常呈寬橢圓形,葉柄不同。聚傘花序腋生,蒴果卵圓形或扁圓形,有1-4粒種子,通常2粒,無毛。