目前來看,導致豬價持續大跌的原因無非三個方面。
其壹,是豬肉消費的持續疲軟,由於天氣炎熱,豬肉還在消費淡季,人們購買豬肉的欲望不大,特別是節後豬肉消費愈發慘淡,導致市場豬肉走貨明顯滯銷。而隨著這幾天豬價的斷崖大跌,白條批發持續回落,貿易商采購備貨積極性大幅下降,屠企不得不拿豬價開刀,壓價調控降低風險。
其二,產能的釋放,拋售的出現。隨著生豬產能的陸續恢復,前期擴增的產能也在陸續釋放,豬價下跌本屬正常,但是隨著五壹過後豬價崩盤的出現,導致養殖戶壓力倍增,為了避免風險,不僅牛豬拋售成風,市場標豬也被迫加入了拋售的隊伍,壹時之間肥豬充市,養豬戶排隊賣豬,加劇了豬價的整體回落。
其三,進口豬肉的大量增加也是豬價下跌的壹個關鍵因素。雖然豬肉價格跌了不少,但是肉類進口數量仍在加大。