烏雞是家禽靠餵養，主人餵養長大後，生蛋，抱雞仔。蛋和肉都是富營養、味道香、難得的好食品，除了自食外主人可以賣錢創收；鳳凰曾被人們神話成五顏六色羽毛的吉祥物種，常以龍鳳呈祥形容。其實是生長在山林之間的紅腹錦雞野生鳥類動物。靠在叢林之間自尋蟲子為食，以自築鳥巢雌雄窩居，繁衍生息。特別是現在逐漸稀少，屬於國家二級珍稀保護動物。由於羽毛顏色好看，在飛禽走獸動物群中算是姣姣者，很受人們喜歡和觀賞。逐漸有人利用囚籠人工家養。
兩種動物都屬雞，烏雞外表形體不好看，但利於家養。即有經濟價值，又有營養價值。不論大小宴席餐桌上，是缺壹不可的好食品。受用。鳳凰珍貴好看，不適合食用，很少有人餵養。
日常生活中，女人和女人之間愛用雞和鳳凰作比喻，烏雞土，形象羽毛不中看，適用；鳳凰形象羽毛高雅顯貴，檔次高或者素質高。不中用。有句話：“好看不好吃”這句話不知道是不是專說它們的？不好看的女人適用；好看的女人不中用，也許不絕對正確吧。