妳好，山西省最好的五所大學如下：
1.太原理工大學：太原理工大學是國家”雙壹流建設高校“，國家“211工程”重點建設高校。學校入選了全國“三全育人”綜合改革試點高校和創新創業50強高校。
2.山西大學：山西大學的科研實力雄厚，還擁有國家級特色專業。它在2019年成為山西省唯壹壹所入選教育部“首批高等學校科技成果轉化和技術轉移基地”高校。
3.中北大學：中北大學是由山西省與國家國防科技工業局***建的教學研究型大學。學校曾被譽為“人民兵工第壹校”，它的科研成果廣泛應用於國家載人航天、深空探測等國防項目。
4.山西財經大學：學校的強勢專業是財經類，它所獲得科研項目和論文成果也非常不錯。
5.山西醫科大學：擁有國家級特色專業：臨床醫學、預防醫學、法醫學、藥學、護理學，還是教育部首批“卓越醫生教育培養計劃”試點單位。