2.烤包子——它的皮是用高筋面粉做的,餡料是用新鮮羊肉、洋蔥、孜然粉等配料做成的。烘烤後外觀金黃,酥脆可口。
3.馬人糖-它是由核桃仁,玉米糊,葡萄幹,芝麻,紅棗和其他原料通過當地傳統工藝制成的,外觀鮮艷,味道鮮美。
4.那仁——馬肉或羊肉是主要原料。肉煮熟後,將肉和肉湯倒入煮熟的帶面中,然後加入洋蔥攪拌食用。味道很獨特。
5.饢——它是由面粉發酵而成的。其外觀多為圓形,且其品種非常多樣,如肉饢、油饢等。吃的時候配上新疆的奶茶或肉湯,風味非常獨特。
6、烤串——主要是用洋蔥和鹽等香料腌制的羊肉串,深受全國人民的喜愛。
7、拉條——面條是手工拉條的,吃起來味道很濃,再加上各種蔬菜和牛羊肉吃,那就更美味了。
8、薄皮包——以優質面粉為皮,選用上好的羊肉為餡,並加入洋蔥和辣椒等配料。包子又白又亮,皮薄如紙。
9.油塔——它是由精白面、羊油、清油等制成的。形似小塔,外觀潔白,口感柔軟可口,老少皆宜。
10、手抓飯——主要由新鮮羊肉、胡蘿蔔、洋蔥、大米等食材制作而成,色香味俱全,非常鮮嫩可口。