萊蕪職業技術學院學前教育系是屬於師範類的，主要是德智體全面發展、培養適應幼兒教育發展和改革需要,具有大學專科程度的幼兒教師。
萊蕪職業技術學院是第三批全日制普通高等職業院校，學院設有8個教學系，39個高職招生專業，而學前教育屬於師範教育系，主要課程包括語文、政治、英語、計算機文化基礎、普通話、幼兒教育學、心理學、幼兒園管理學、音樂、美術、舞蹈、鍵盤及幼兒語言、計算教學法等，意在培養全面發展、有壹定專業能力的幼兒老師。
萊蕪職業技術學院包括機電工程系、冶金與建築工程系、經濟管理系、商務管理系、師範教育與藝術系、醫學技術與護理系、機械與汽車工程系、信息工程系八大院系，其中師範教育與藝術系的課程有學前教育、初等教育、文物修復與保護、環境藝術設計、藝術設計、廣告設計與制作等等，學前教育是學校培養的重點專業。