平頂山市第八中學籌建於1972年。
1973年首屆招收初中、高中各6個班，學制均為二年。學校成立了黨支部，設教導處、總務處、團委等機構。
1978年，新招初中生由原來的二年制改為三年制，1980年無初中畢業生。
1979年建立教工工會。
1980年“平頂山市第八中學”改為“平頂山市第二高中”，初中停止招生。初中壹年級、二年級整合到平頂山市第九中學，初中三年級仍由平頂山市第二高中負責送到畢業。
1981年重新恢復“平頂山市第八中學”名稱，初中恢復招生。
1983年，新招高中生由原來的二年制改為三年制，1985年無高中畢業生。
1984年，高中部改名為“平頂山市第壹職業高中”，招收政文、印染、棉紡、棉織4個職高班，學制為三年。初中部仍保留“平頂山市第八中學”名稱不變。教導處改為教務處，增設政教處。
1986年，職高停止招生，高中部恢復為普通高中，普高恢復招生。
1992年，高中招收美術和體育2個特長班。
1995年，增設辦公室。
1999年，增設綜治辦。
2003年，增設教科室。
2007年增設公寓辦和膳食辦。
2011年增設信息中心。
2012年增設德育部和教學部：德育部主管政教處、公寓辦、團委、膳食辦；教學部主管教務處、教科室。