佳奶油奶酪250g、牛奶80ml、白砂糖80g、雞蛋2只、玉米澱粉15克、朗姆酒15ml、檸檬汁10ml、吉士粉10g。
6寸蛋糕的做法完成圖 6寸蛋糕的做法圖解1. 材料全家福準備就緒，就是忘記照檸檬汁，吉士粉和模具，忘了太多哈哈!
2. 用黃油塗在模具周圍，下面墊上6寸圓形油紙!
3. 將白砂糖放到融化好的安佳奶油奶酪中!這裏嘮叨壹下，奶油奶酪最好提前拿出來融化好，實在來不及只能用微波爐解凍了，不太推薦!
4. 用打蛋器將加入白砂糖的奶油奶酪打勻!
5. 打勻後加入壹只雞蛋，繼續打勻!
6. 打勻壹只雞蛋，再放入另壹只雞蛋打勻!
7. 加入檸檬汁打勻!
8. 加入玉米澱粉打勻!
9. 加入朗姆酒，吉士粉，牛奶!
10. 打勻!
11. 倒入模具，首先在烤盤裏放入開水，最好水位到模具壹半的位置，如果用的是活底模具就需要用錫紙把模具裹好，以免進水，失口感!然後就可以烤了，160度烤60分鐘!
12. 出爐!
13. 冷卻後脫模!