全國職業院校技能大賽是由教育部發起並牽頭，國務院有關部門和有關行業、人民團體、學術組織、地方共同舉辦的公益性、全國性職業院校學生綜合技能大賽。每年舉行壹次。
為充分展示職業教育改革發展的豐碩成果，集中展示職業院校師生風采，努力營造全社會關心支持職業教育發展的良好氛圍，促進職業院校與工業企業產教結合，更好地服務我國經濟建設和社會發展。