數字視頻是模擬視頻信號數字化的產物，是基於數字技術記錄視頻信息。
模擬視頻可以通過視頻采集卡進行A/D（模擬/數字）轉換，這是視頻捕獲（或采集）的過程，轉換後的信號通過數字壓縮技術存儲在計算機磁盤中成為數字視頻。
模擬視頻壹般采用分量數字化。首先分離復合視頻信號中的亮度和色度，得到YUV或YIQ分量，然後通過三個A/D轉換器對這三個分量進行數字化處理，最後轉換到RGB空間。