①101思想政治理論
②201英語壹
③302數學二
④824生物化學
2、專業課初試參考書目：
《生物化學》（第二版），清華大學出版社；
《生物化學學習指導》（第二版），清華大學出版社。
復試參考書目：
《食品化學》，中國輕工業出版社。
3、建議去南京財經大學官網查看專業目錄等考研信息。