事實上，泥鰍養魚的養殖戶並不多。中國只有少數幾個城市有這樣的農民。之所以養泥鰍的養殖戶很少，是因為泥鰍的生長周期比較長，從魚卵到成品泥鰍至少需要五年的時間，但泥鰍的生命力比較旺盛，基本不會出現大量死亡的情況。
壹畝魚塘可養殖2000條泥鰍，按2065.438+08年泥鰍批發價計算，壹畝魚塘5年凈利潤至少可達65438+萬元。由於泥鰍的市場需求不大，壹些高檔酒店仍然需要這種魚，他們還可以將泥鰍出口到國外進行二次加工，因此農民失去自己的市場空間是巨大的，只有這樣他們才能獲得豐厚的回報。
然而，泥鰍並不適合在所有氣候下養殖。泥鰍魚不能長時間生活在雨水過多的地方，因為它們習慣生活在死水中，雨水過多會影響它們的生長。而且養泥鰍魚最好的壹點是不需要定時投餵，壹個月可以投餵2~3次魚和蟲。因為泥鰍可以吃掉裏面的微生物，因為生長周期長，所以進食周期也比較長。過度投餵只會消耗農民自身的投入成本。