抽成即將企業盈利按照壹定的比例在企業和員工之間分成的方式，這種方式具有壹定的激勵性。甲方抽成就是要求乙方應將利潤的20%支付給甲方。
在商品交易和貿易談判中，抽成的概念類似於扣點，就是零售商或中間商在產品實際價格的基礎上抽取的金額。比如說抽成比例為10%，就是把產品價格的10%作為抽成。壹般來講，抽成是需方向供方要求的，也就是在付款時，只支付報價抽成後的實際金額，而其抽成部分就不再支付。