2、由於檸檬雞爪是壹種腌制類的菜品，其腌制的時間越長會使檸檬雞爪更加入味，食用的口感更好，因此檸檬雞爪可以泡壹晚上。
3、但需要註意的是，檸檬雞爪放置的時間過長，可能會出現變質的情況，要是泡壹晚上，建議將其放入冰箱保存，可以抑制細菌微生物滋生，延長檸檬雞爪的保存時間，避免檸檬雞爪出現變質。