1、使學生掌握導遊服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能，培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力；具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事導遊和旅行社管理的專業人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。
2、資隊伍建設。擁有壹支素質高、結構合理的專兼職相結合的師資隊伍。全部具有本科以上學歷，其中高級職稱2人；中級職稱3人；雙師素質3人。培養目標：該專業培養具有較強就業能力和創業能力，具有基本的欣賞美和創造美的能力，能從事旅遊企業工作的高素質技能型人才。