開壹個蛋糕店挺賺錢的，但是妳要能夠選對店鋪位置，以及針對的消費者等等。
蛋糕店是很多朋友的喜愛，香甜味美的蛋糕在妳緊張的工作中和生活中能夠給妳帶去享受，如今的大街小巷，蛋糕店越來越多，很多人也是看好了蛋糕店操作容易，無需太多工人的創業項目，紛紛選擇這種容易操作的餐飲行業進行投資，但實際的結果卻是幾家歡樂幾家愁。
不管是做任何的項目，蛋糕店也不例外，重要的就是質量，蛋糕加盟商壹定要有讓人放心的質量保證，有健康安全的保障。
蛋糕店開在農村的鄉鎮就要符合鄉鎮顧客的口味，開在繁華的都市就要符合城市人群的要求，小型蛋糕店選址應該兼顧人流和店租兩方面。
繁華商業區、高檔商務區都是不小型蛋糕店選址的好地方，雖然這塊人流量大，不過店租也非常昂貴，是小型蛋糕店無法承擔的。所以選擇墊高點地址的時候要經過深思熟慮。要使顧客能將重視力集中在產品上面。
做生意的技巧：
1、當機立斷
要賺錢必須果斷，學會迅速地審時度勢。快速決斷能夠使妳占據領先優勢，拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢決斷是賺錢之大忌，這會讓妳壹次次貽誤良機。
2、窮追猛打
成功者往往是持之以恒、埋頭苦幹的人。做事有頭無尾，遇到壹點挫折就退縮是不可能獲得成功的。要賺錢就不能怕辛苦，如此則成功可期。