瑞幸咖啡是中國的咖啡品牌。
瑞幸咖啡總部位於廈門，由神州優車集團原COO錢治亞創建，是中國最大的連鎖咖啡品牌。瑞幸咖啡以“從咖啡開始，讓瑞幸成為人們日常生活的壹部分”為願景，通過充分利用移動互聯網和大數據技術的新零售模式，與各領域頂級供應商合作，致力為客戶提供高品質、高性價比、高便利性的產品。
瑞幸咖啡的主要業務集中在中國，這幾年瑞幸咖啡的業務發展火熱，它的門店在中國大幅擴張。瑞幸咖啡於2019年5月17日在美國納斯達克板塊上市，它的納斯達克股票代碼為LK。
瑞幸咖啡所獲榮譽列舉如下：
2019智慧零售潛力TOP100排行榜，瑞幸咖啡排名第82名。2020年1月9日，胡潤研究院發布《2019胡潤中國500強民營企業》，瑞幸咖啡位列第132位。2020年1月3日，瑞幸咖啡上榜2019年上市公司市值500強，排名第199。
2021年12月30日，在《第壹財經》雜誌發布的持續13年的“金字招牌”公司品牌偏好度調查中，瑞幸的偏好度首次在連鎖咖啡類目中排名第壹。2022年9月，入選胡潤百富《2022年中全球獨角獸榜》。2022年10月28日，瑞幸咖啡位居《第壹財經》2022年金字招牌“咖啡連鎖”品類榜首，同時榮膺“2022年度國民新國貨”大獎。
以上內容參考：百度百科-瑞幸咖啡