鄭州財經學院下設12個二級學院和2個教學部,開設69個本專科專業,其中本科專業31個,涵蓋經濟學、管理學、工學、文學、藝術、教育學6個學科門類。形成了以會計學為引領、物流管理和電子商務為主幹、數據科學與大數據技術為支撐的優勢特色專業群。學校擁有學士學位授予權。