初中畢業，可以選擇學廚師專業，男生可以學中餐、西餐，女生可以選擇學西點，掌握餐飲行業技能，日後好就業，工資高，待遇好，都是手藝活。建議到專業的烹飪學校學習，經過系統化的課程，階段化考核，畢業後學校會推薦名企就業，擁有好的職業發展平臺，而且在學校學習可以獲取技能加學歷。