2、掌握烹飪時間和氣法。
3.認真鉆研業務不斷提高糕點制作技術水平。
4.根據客人員工的不同需求開發新菜單。
5.服從員工廚房主管的工作安排。
任職資格:1，年齡25-40歲，身體健康，具有健康體檢合格證。
2、服從分配，對工作認真負責。
3.我熱愛我的工作，有團隊精神，務實並願意積極工作。
考核內容:績效考核:1。任務是否按計劃目標完成，使其質量能達到要求的標準。
2.任務完成的過程或結果是否正確，是否都符合標準要求。
能力評估:1。是否掌握了業務所需的業務知識和相關知識。
2、是否掌握本崗位的技能。
3、在執行任務時，是否能從容應對變化。
態度評估:1，能夠認真工作並自始至終表現出負責任的態度。
2、在權限範圍內，能進行自我管理，能獨立、自主、自信地辦理業務。