幹松茸菇煲雞湯是壹道營養價值很高的家常菜，味道也很鮮美。下面就來教大家幹松茸菇煲雞湯的做法。
簡要答案幹松茸菇煲雞湯的做法是：把雞洗幹凈然後切成壹塊壹塊的，再把豬骨頭斬好洗幹凈。把松茸也洗幹凈，再把這三樣食材壹起放入鍋中煲。
工具/材料雞650克、松茸100克、豬骨300克、食鹽7克、生姜20克。
詳細內容雞清洗幹凈後剁塊，瀝水備用。
豬骨清洗幹凈，放水中浸泡半小時再撈起。
松茸菇、紅棗清洗幹凈，生姜切片。
取壹砂鍋放入適量清水，後加入紅棗、松茸菇、姜片。
加入豬骨頭。
加入雞塊。
大火燒開，然後撇去浮沫。
轉小火慢燉2小時。
關火後，加入鹽調味即可出鍋食用。
特別提示煲的時候要用小火來煲，不要用太大火，小火煲可以讓雞肉更加入味。