河南財政金融學院是壹所以財經類專業為主的本科院校，學校在教學質量、師資力量、科研實力等方面都有較高的水平，尤其在財經類專業領域具有較高的學術聲譽和研究實力。相比之下，河南牧業經濟學院在學科門類和學術實力方面相對較弱。因此，綜合考慮，河南財政金融學院更為優秀。