泡椒用什麽醬油最好？

醬油產品中氨基酸態氮含量高的醬油。據鐘毅財經網查詢，醬油調味料的鮮味取決於醬油產品配料中氨基酸態氮的含量。氨基酸態氮越高，醬油的等級越高，質量越好，泡椒最好。