做法:準備面粉和紅薯。
先用高壓鍋煮紅薯。還是好好煮的好。
等待太難了。煮紅薯的時候
合理利用時間把要包的餡料放在裏面。
通常是海藻、牡蠣和瘦肉。當然,如果妳喜歡的話
妳也可以自己搭配。。除了牡蠣,把這些東西都處理掉。
其他東西都被切碎了。把它們放在壹起,加入鹽、味精、糖、老酒或其他東西
反正這個是根據自己的口味添加的。加入後攪拌均勻備用。
紅薯煮好後,要等到涼了才能和紅薯粉混合在壹起。
用力揉搓是整個過程中最麻煩也是最關鍵的壹步
如果紅薯粉不夠,慢慢加。紅薯粉的量也是我自己的,分不清楚。
是啊。。反正皮膚不能太幹。如果它根本包不住,它就會壞掉
不能太濕,太濕了,煮了不成型就散了。剝皮完成後,只需拿搟面杖搟成圓皮。
然後在中間加入餡料,搓成圓形。
餡料不易破碎
都包好了,可以做飯了。妳也可以加入壹些面粉和蔬菜。
嘴饞點,袋子太多了,以後做飯容易破。