閩侯三菜為什麽會火？

因為閩侯的三道菜色香味俱全，很受歡迎。三道菜其實就是魚、羊、雞三種吃法。

其實三個菜都是以酸辣魚為主，做好的酸辣魚又酸又好吃。燉跳跳魚，閩侯縣胡大鄉關山的跳跳魚很豐滿。